2024/5/3

そら豆いただきました

そら豆を収穫して、塩ゆでにしていただきました。
4月6日のブログ「キャベツの和え物」では、
『デイサービスCANの菜園も天候不良の影響を受けています。「そら豆」は2月中旬の暖かさで、例年より一カ月早く小さなまま花をつけてしまいました。3月中旬以降の気温低下や降霜があり対策が必要でした。また、強風(東京ではトラックが横転するほどでした)の影響も数日あり、枝折れや花落ちの被害がでました。なんとか、たくましく育っています。』と、お伝えしていました。
収穫や皮むきでは普段の日常生活では見られない表情や活動力を見せて下さる方もおられました。3時のお茶のひとときが「はつもの」「おいしい」「おかわり」などの声と笑顔で賑わいました。