2024/5/27

収穫と調理活動
デイサービスＣＡＮの菜園では夏野菜が育ち、徐々に収穫を迎えています。今回はきゅうりのワサビ漬けやキューリと玉ねぎのユカリ和えなどの調理活動に参加していただきました。普段とは違う活き活きとした表情を見せて下さいました。
 
トマト（桃太郎）の成長
 
スイカの成長
 
ニラの収穫
 
茄子・きゅうり・一口トマトの収穫
 
きゅうりのワサビ漬け
 
きゅうりと玉ねぎのユカリ和え（梅酢使用）