2024/7/24

収穫と調理(つけものちじみがね)

デイサービスCANの菜園から収穫されたキュウリ・ニラや、収穫保存されている薩摩芋・玉ねぎなどを用いて調理活動が行われました。
 
つけものは、昼食時に希望者へお配りしております。好評です。
7月22日(月曜日)のレクリエーションの時間を調理活動にさせて頂き、ちじみ焼きあがりました。
この日、米寿の誕生日を迎えられました。
皆でお祝いの言葉を伝え、いただきました。
7月23日(火曜日)、24日(水曜日)のレクリエーションの時間を調理活動にさせて頂き、ガネを揚げて皆で美味しくいただきました。料理の大先輩の皆さまから調味料の配合を尋ねられるなど大好評でした。ありがとうございました。